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图书馆:

1. 三门峡市图书馆 x

馆藏地点:

图书馆

1. 陕州区图书馆
2. 开发区图书馆
3. 义马市图书馆
4. 三门峡黄河医院
5. 灵宝市图书馆
6. 三门峡街道社区分馆
7. 三门峡中心医院
8. 湖滨区图书馆
9. 渑池县图书馆
10. 中心馆
11. [三门峡市图书馆]
12. 卢氏县图书馆
13. 示范区图书馆
14. 显示更多..

馆藏地点

1. 资料室（六楼） (32)
2. 马列、自然科学借阅室 (1)
3. 显示更多..

主题

1. 厨师 (18)
2. 食品工业 (5)
3. 食品 (3)
4. 冷冻食品 (2)
5. 基础科学 (1)
6. 妇女 (1)
7. 妇幼卫生 (1)
8. 粮食加工 (1)
9. 肉类 (1)
10. 酿酒 (1)
11. 食品卫生 (1)
12. 食物养生 (1)
13. 显示更多..

著者

1. 中国食品杂志社 (6)
2. (日)北川四郎 (1)
3. (苏)鲁道夫 (1)
4. 《中华传统食品大全》编辑委员会 (1)
5. 《中国食品工业年鉴》编辑部 (1)
6. 《文本传统食品大全》编辑委员会 (1)
7. 中华传统食品大全编辑委员会 (1)
8. 傅宝信 (1)
9. 冯德 (1)
10. 北京市第二商业局教育处 (1)
11. 吴婉君等 (1)
12. 吴正格 (1)
13. 孙全等 (1)
14. 孙福全 (1)
15. 张录贤，凌峰译 (1)
16. 张柏青译 (1)
17. 张绍文, 景雅丽 (1)
18. 徐海荣, 张恩胜 (1)
19. 扈文盛 (1)
20. 李富林 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 1990 (1)
2. 1989 (8)
3. 1988 (7)
4. 1987 (7)
5. 1986 (5)
6. 1985 (3)
7. 1982 (1)
8. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (33)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (32)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (33)
2. 显示更多..