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王森
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1.
名厨的小甜品
订购中
著者:
王森
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2021.8
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/15
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2.
蛋糕裱花基础.下册
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/39
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内容简介
著者简介
3.
蛋糕裱花基础.上册
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2020.6
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/43:1
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内容简介
著者简介
4.
西餐教科书
订购中
著者:
王森
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2020.09
文献类型:
图书 , 索书号:
5
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内容简介
著者简介
5.
西餐教科书
订购中
著者:
王森
出版社:
吉林科学技术出版社
出版日期: 2020.09
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/2
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内容简介
著者简介
6.
西餐
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.118/21
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内容简介
著者简介
7.
日本面包师的经典配方
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.21/22
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内容简介
著者简介
8.
亚洲咖啡西点.圣诞伴手礼
订购中
著者:
王森
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2019.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.2/122
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内容简介
著者简介
9.
一场用心的烘焙之旅:第44届世界技能大赛烘焙项目和糖艺西点制作项目全纪录
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018.7
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/23
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内容简介
著者简介
10.
名厨西餐
订购中
著者:
王森
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018.5
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.18/37
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